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Instituto de Gastronomía México
Escuela de alta Gastronomía estudios a nivel licenciatura y técnico; avalada por la SEP. Chef master, Chef profesional, diplomados en cocina mexicana, francesa e internacional, repostería y panadería. Becas hasta 50%. Plantel Norte y Plantel Sur.
En Col. Vasco de Quirioga, Gustavo A Madero, Distrito Federal.
Instituto de Gastronomía México

Instituto Tecnológico Restaurantero - ITR
Servicios de consultoría y capacitación en área de producción, servicio, administración o marketing en alimentos y bebidas. Carrera de profesional asociado en gastronomía, Arte culinario y diplomado en gastronomía. Servicio de catering para eventos.
En Col. Xotepingo, Coyoacán, Distrito Federal.
Instituto Tecnológico Restaurantero - ITR

Centro Culinario Ambrosía
Estudios en programas profesionales y diplomados en Administración y Artes Culinarias, en alta cocina, en Administración de Alimentos y Bebidas, Pastelería y Cocina Mexicana. Diplomados y cursos amateur: Parrilladas, montaje de mesa, chocolatería.
En Pedregal, Alvaro Obregon, Distrito Federal.

Instituto Gastronómico Letty Gordon
Diplomados Chef en Cocina Internacional, Alta Repostería y Pastelería, Magistral de Cocina Mexicana y Cocinero Profesional. Cursos de pastelería, repostería y cocina internacional. En Polanco, D.F.
En Col. Polanco, Miguel Hidalgo, Distrito Federal.

Instituto Tecnológico Restaurantero
Imparte carreras de Profesional Asociado en Gastronomía, Arte Culinario Profesional, Diplomados en Gastronomía, Cocinas del Mundo, Pastelería. Cursos de cocinas mexicana, francesa, italiana, asiática, oriental y mediterránea, pastelería y panadería.
En Col. Xotepingo, Coyoacan, Distrito Federal.

Aspic - Instituto Gastronómico
Imparte carreras de Chef Universal, Chef Internacional, Chef, Chef Patissier & Chocolatier. Cursos de cocina y gastronomías francesa, española, mexicana, italiana y oriental; cursos en repostería y pastelería fina, bocadillos y canapés y cocina light
En Col. La Joya, Tlalpan, Distrito Federal.

Colegio Superior de Gastronomía
Ofrece licenciatura en Gastronomía; Diplomados: Alta Escuela, chocolatería, cultura enológica. Cursos en Gastronomía en miniatura, gastronomía mexicana, gelatina artística, tallado artístico de vegetales, etc. Campus Condesa y Lomas Verdes.
En Col. Condesa, Cuauhtemoc, Distrito Federal.

Instituto Superior Mariano Moreno
Imparte las carreras de Chef de cocina y pastelería profesional. Diplomados en cocina básica, pastelería. Curosos de cocina, cocina navideña, cocina mediterránea, curso de tapas y curso de wok. En Coapa y Col. Roma
En Col. Roma, Cuauhtemoc, Distrito Federal.

Instituto Gastronómico del Valle
Formación de profesionales altamente capacitados en la industria gastronómica. Diplomdos en gastronomía, alta repostería, pastelería, cocina internacional y cocina mexicana. Cursos de galleta, chocolate, sushi, ensaladas, tacos y paella y sangría.
En Col. del Valle, Benito Juarez, Distrito Federal.

Maricú - Centro de artes culinarias
Desarrollo y difusión de las Artes Culinarias en México. Capacitación en pastelería y cocina. Cursos de cocina dulce y salada. Diplomados en repostería y artes culinarias y talleres en panadería, pastelería, chocolatería y cocina oriental.
En Jardines Pedregal, Alvaro Obregon, Distrito Federal.

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