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Pasteleria

Centro Culinario Ambrosía
Estudios en programas profesionales y diplomados en Administración y Artes Culinarias, en alta cocina, en Administración de Alimentos y Bebidas, Pastelería y Cocina Mexicana. Diplomados y cursos amateur: Parrilladas, montaje de mesa, chocolatería.
En Pedregal, Alvaro Obregon, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Instituto Gastronómico Letty Gordon
Diplomados Chef en Cocina Internacional, Alta Repostería y Pastelería, Magistral de Cocina Mexicana y Cocinero Profesional. Cursos de pastelería, repostería y cocina internacional. En Polanco, D.F.
En Col. Polanco, Miguel Hidalgo, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Instituto Gastronómico del Valle
Formación de profesionales altamente capacitados en la industria gastronómica. Diplomdos en gastronomía, alta repostería, pastelería, cocina internacional y cocina mexicana. Cursos de galleta, chocolate, sushi, ensaladas, tacos y paella y sangría.
En Col. del Valle, Benito Juarez, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Instituto Tecnológico Restaurantero
Imparte carreras de Profesional Asociado en Gastronomía, Arte Culinario Profesional, Diplomados en Gastronomía, Cocinas del Mundo, Pastelería. Cursos de cocinas mexicana, francesa, italiana, asiática, oriental y mediterránea, pastelería y panadería.
En Col. Xotepingo, Coyoacan, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Aspic - Instituto Gastronómico
Imparte carreras de Chef Universal, Chef Internacional, Chef, Chef Patissier & Chocolatier. Cursos de cocina y gastronomías francesa, española, mexicana, italiana y oriental; cursos en repostería y pastelería fina, bocadillos y canapés y cocina light
En Col. La Joya, Tlalpan, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Pastelerías La Esperanza
Cadena de panaderías y pastelerías. Pan dulce, pan blanco, gelatinas, rosticería, repostería. Pasteles bodas, XV años, comuniones, bautizos, despedida. Canapés y bocadillos rellenos y para rellenar. Pan artesanal, integral, saborizado.
En Distrito Federal.
Pan pasteles panificadoras

Maricú - Centro de artes culinarias
Desarrollo y difusión de las Artes Culinarias en México. Capacitación en pastelería y cocina. Cursos de cocina dulce y salada. Diplomados en repostería y artes culinarias y talleres en panadería, pastelería, chocolatería y cocina oriental.
En Jardines Pedregal, Alvaro Obregon, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Instituto Superior Mariano Moreno
Imparte las carreras de Chef de cocina y pastelería profesional. Diplomados en cocina básica, pastelería. Curosos de cocina, cocina navideña, cocina mediterránea, curso de tapas y curso de wok. En Coapa y Col. Roma
En Col. Roma, Cuauhtemoc, Distrito Federal.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Escuela de Gastronomía Dijon
Ofrece la carrera de Chef Senior; diplomados en cocina mexicana, cocina italiana, chocolatería y pastelería; bachillerato tecnológico en turismo especializado en gastronomía. Preparar Chefs de calidad internacional, es la especialidad de la casa.
En Santa Cruz del Monte, Naucalpan, Estado de Mexico.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Centro Cultural Gastronómico de México
Centro de estudios que ofrece la Carrera Técnica Superior en Gastronomía. Cursos de gastronomía japonesa, tailandesa y asiática; cursos de gelatinas artísticas, tallado de verduras, Reposteria y pastelería helada, etc. En Pachuca.
En Col. Morelos, Pachuca, Hidalgo.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Centro de Artes Culinarias Escoffier
Diplomados en: Artes Culinarias, Pasteleria y Reposteria, Cocina de Vanguardia y Diplomado en Cocina Saludable. Cursos Especializados de Chef, cocina oriental, pastelería, repostería, bocadillos y canapés, paella, pizzas y empanadas. Coctelería.
En Col. Chulavista, Puebla, Puebla.
Centro de Artes Culinarias Escoffier
Escuelas culinarias y gastronomicas

Sanborns
Cadena de restaurantes con bar, pastelería y tienda integrados. El sitio ofrece un escaparate virtual de los productos, e información acerca de la empresa.
Tiendas departamentales y de autoservicio

Instituto de Educación Superior en Gastronomía y Arte Culinario de Tuxtla - Koben Yah
Licenciatura en Gastronomia con formación en Cocina Mexicana, Profesional Asociado en Arte Culinario. Cursos de cocinas mexicana, vegetariana, internacional, cocinas fría y del mar, panadería y pastelería. Consultoría en alimentos y bebidas.
En Col. Centro, Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
Escuelas culinarias y gastronomicas

Pastelería Sacher
Servicios de repostería, ofrecen decorados especiales para bodas, quince años, bautizos y Comuniones. En Lomas, Insurgentes Mixcoac y Xochimilco.
En Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, Distrito Federal.
Pan pasteles panificadoras

Trico
Cadena de panaderías con pastelería, rosticería, cafetería, charcutería, bocadillos, baguetería y vinatería.
Pan pasteles panificadoras

Bon appettit chefs
Escuela de gastronomía. Licenciatura en Gastrononomñia, Chef asociado en artes culinarias, Diplomados en cocina francesa, italiana, japonesa, española, mexicana, japonesa, china, mediterránea, Pastelería y repostería. Escultura en hielo.
En Fracc. Hipódromo, Tijuana, Baja California.
Bon appettit chefs
Escuelas culinarias y gastronomicas

Pasteles y repostería
Diseño, elaboración y venta de pasteles personalizados. 12 sabores de pan y 15 rellenos; fondant natural y de sabores, betún de mantequilla. Diplomado y cursos en repostería fina, chocolatería, gelatina, pastelería, bocadillos, canapés, etc.
En Col. Bugambilias, Puebla, Puebla.
Pasteles y repostería
Pan pasteles panificadoras
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